将牛肉抓好腌制一会 这样会比较嫩 (炒菜、做汤、口感都超好)
我发这个菜谱是为了方便大家 ?
但还有些人说些有的没的 ?很倒胃口 之所以把标题改成这样是因为评论里说什么的都有 搞的乌烟瘴气的 下厨房是一个大家一起学习的地方 不是给某些人表演的地方 ?原本是一片好心发布菜谱 却招来了一群杠精 喜欢你就学 不喜欢就滑过 多简单 没必要发些留言人身攻击 就像有的人喜欢吃辣的 有的人喜欢吃酸的 有的人喜欢吃牛肉的嚼劲 有的人喜欢软嫩滑的口感 ?口味不同 不喜欢请滑过 我每个菜谱都是用心去写的 请珍惜别人的劳动成果
我发这个菜谱是为了方便大家 ?
但还有些人说些有的没的 ?很倒胃口 之所以把标题改成这样是因为评论里说什么的都有 搞的乌烟瘴气的 下厨房是一个大家一起学习的地方 不是给某些人表演的地方 ?原本是一片好心发布菜谱 却招来了一群杠精 喜欢你就学 不喜欢就滑过 多简单 没必要发些留言人身攻击 就像有的人喜欢吃辣的 有的人喜欢吃酸的 有的人喜欢吃牛肉的嚼劲 有的人喜欢软嫩滑的口感 ?口味不同 不喜欢请滑过 我每个菜谱都是用心去写的 请珍惜别人的劳动成果
用料
牛肉的腌制方法 好吃还嫩的做法
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牛肉切好
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加入一点点水(也可不加)、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉(淀粉一点点加入别一次加太多)用手抓拌均匀 这样比较入味
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腌制十分钟 ?就OK了 超级简单 炒出来的牛肉特别嫩 (我这里准备炒麻辣香锅 所以还有鸡肉和猪肉?)
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THE END